Description
La poudre de noisettes “Nocciola Piemonte IGP”
est un ingrédient d’exception issu de la célèbre noisette du Piémont, reconnue mondialement pour sa qualité et sa finesse aromatique. Cultivées dans la région du Piémont, en Italie, et bénéficiant de l’Indication Géographique Protégée (IGP), ces noisettes offrent un goût intense, doux et naturellement fruité.
Finement broyée, cette poudre de noisettes présente une texture homogène, idéale pour les préparations pâtissières exigeantes. Son arôme délicat de noisette grillée apporte profondeur et gourmandise aux recettes, tout en garantissant une structure fine et régulière.
Conditionnée en format 150 g, la poudre de noisettes Nocciola Piemonte IGP est parfaite pour les particuliers comme pour les professionnels recherchant un ingrédient premium pour leurs créations sucrées ou chocolatées.
Conseils d'utilisation
Points forts du produit
Noisettes Nocciola Piemonte IGP
Origine Piémont, Italie
Goût doux, grillé et fruité
Texture fine et homogène
Idéale pour pâtisserie et confiserie
Format pratique 150 g
Conseils d’utilisation
Incorporer dans biscuits, cakes et financiers
Utiliser pour praliné ou pâte de noisette
Ajouter dans crèmes, ganaches ou entremets
Mélanger avec du sucre pour bases pralinées
Accords gourmands
Chocolat noir, lait ou blond
Caramel, café et vanille
Poire, pomme et fruits secs
Desserts pralinés et pâtisseries traditionnelles
Utilisations en pâtisserie
La poudre de noisettes Nocciola Piemonte IGP est idéale pour :
Conseils de conservation
Conserver dans un endroit sec et frais
Bien refermer le sachet après ouverture
Protéger de l’humidité, de la chaleur et de la lumière
Fiche technique
Type : Poudre de noisettes
Origine : Piémont, Italie
Certification : IGP
Texture : Fine et homogène
Profil aromatique : Noisette grillée, douce et fruitée
Poids : 150 g
Utilisation : Pâtisserie, chocolaterie, confiserie
