Description
La Tablette chocolat noir Manjari 64%
est un chocolat d’origine emblématique élaboré par Valrhona, issu exclusivement de fèves de cacao de Madagascar. Reconnue mondialement, cette tablette se distingue par sa signature aromatique fraîche, fruitée et intensément expressive.
Avec 64% de cacao, Manjari offre un équilibre remarquable entre intensité cacaotée et acidité naturelle. En bouche, la texture est fondante et élégante. L’attaque révèle des notes éclatantes de fruits rouges et d’agrumes, soutenues par un cacao vif et peu amer. La finale est longue, fraîche et nette, apportant une sensation de légèreté et de précision aromatique.
Cette tablette est idéale pour les amateurs de chocolats noirs fruités et toniques, à la recherche d’une dégustation raffinée et distinctive.
