Tablette pure pâte Araguani 100% – 70 g

5,90 
84,29  / kg

Tablette de chocolat noir 100% pure pâte de cacao d’origine Venezuela, intense et sans sucre ajouté, format 70 g.

UGS : t1 Catégorie : Marque :

Description

La Tablette pure pâte Araguani 100%

est un chocolat d’exception élaboré par Valrhona, à partir de fèves de cacao sélectionnées au Venezuela. Composée exclusivement de pâte de cacao, sans sucre ajouté, cette tablette exprime avec précision et authenticité toute la richesse aromatique du cacao Araguani.

En bouche, la texture est dense et fondante. L’attaque est franche et intense, dévoilant des notes profondes de cacao, accompagnées de nuances boisées, de fruits secs et de touches épicées. L’amertume est affirmée mais élégante, avec une longueur en bouche remarquable et une grande complexité aromatique.

Destinée aux amateurs de chocolat noir très intense et aux palais avertis, la tablette Araguani 100% est idéale pour une dégustation pure, une découverte sensorielle du cacao ou une consommation sans sucre.

Informations complémentaires

Poids0,07 kg
taille

4cl,35cl,75cl,300cl

Conseils d'utilisation

Conseils de dégustation

  • Déguster à 20°C pour une expression aromatique optimale

  • Casser un carré et le laisser fondre lentement en bouche

  • À savourer seul ou accompagné d’un café noir ou d’un thé intense


Accords gourmands

  • Espresso ou café noir corsé

  • Thé noir puissant ou thé fumé

  • Fruits secs (amandes, noix)

  • Dégustation pure pour une expérience cacao intégrale


Fiche technique

  • Type : Chocolat noir de dégustation

  • Teneur en cacao : 100%

  • Composition : Pâte de cacao uniquement

  • Origine du cacao : Venezuela

  • Profil aromatique : Cacao intense, notes boisées et épicées

  • Poids : 70 g

  • Gamme : Tablettes pures origines premium