Praliné Amande Noisette fruité 50% 300 gr

12,50 
41,67  / kg

Praliné amande noisette fruité 50 % au goût intense et à la texture fondante. Idéal pour pâtisserie, ganaches, entremets ou dégustation à la cuillère. Format 300 g pratique pour les gourmands et les passionnés de desserts.

Description

Découvrez un praliné amande noisette fruité 50 %

au goût intense et à la texture fondante, conçu pour les amateurs de saveurs authentiques et les passionnés de pâtisserie. Élaboré à partir d’un mélange soigneusement sélectionné d’amandes et de noisettes, ce praliné offre un équilibre parfait entre douceur, notes torréfiées et arômes naturellement fruités.

Sa teneur élevée en fruits secs (50 %) garantit une richesse aromatique exceptionnelle et une texture onctueuse, idéale pour sublimer vos créations sucrées. Chaque cuillerée révèle un goût profond, légèrement caramélisé, qui rappelle les pralinés artisanaux traditionnels.

Polyvalent, ce praliné est parfait pour :

  • Garnir entremets, macarons et choux

  • Parfumer ganaches, mousses et crèmes

  • Réaliser des inserts gourmands

  • Tartiner sur crêpes, gaufres ou pain grillé

  • Ajouter une touche raffinée aux desserts maison

Sa texture lisse et facile à travailler en fait un ingrédient de choix pour les pâtissiers amateurs comme professionnels. Que ce soit pour une utilisation en cuisine ou pour une dégustation pure, ce praliné amande noisette fruité séduira par son intensité et sa finesse.

Informations complémentaires

Poids0,3 kg

Conseils d'utilisation

Fiche technique produit

Nom du produit : Praliné amande noisette fruité 50 %
Poids net : 300 g
Type : Pâte de praliné
Composition principale : Amandes, noisettes, sucre
Teneur en fruits secs : 50 %
Texture : Lisse et fondante
Saveur : Fruité, légèrement caramélisé, notes torréfiées
Utilisation :

  • Pâtisserie (entremets, ganaches, crèmes)

  • Tartinage

  • Inserts et décorations

Conditionnement : Pot 300 g
Conservation :

  • À conserver dans un endroit frais et sec

  • Bien refermer après ouverture

Allergènes : Fruits à coque (amandes, noisettes)