Description
La Tablette chocolat noir Abinao 85%
est une création de caractère signée Valrhona, destinée aux amateurs de chocolats noirs très intenses. Élaborée à partir d’un assemblage rigoureux de cacaos, cette tablette à forte teneur en cacao offre une expression puissante, profonde et maîtrisée.
En bouche, la texture est dense et fondante. L’attaque est franche, dominée par des notes de cacao intense, rapidement suivies de nuances boisées, de fruits secs torréfiés et d’une légère touche amère élégante. Faiblement sucrée, longue en bouche et structurée, la tablette Abinao 85% révèle toute la noblesse du cacao dans une dégustation exigeante et authentique.
Cette tablette est idéale pour les palais avertis à la recherche d’un chocolat noir puissant, sans concession, tout en conservant équilibre et finesse aromatique.
