Description
Apportez une touche gourmande et élégante à vos créations avec les pailletés 32 % en chocolat noir,
spécialement conçus pour la décoration et la finition des desserts. Ces fins éclats de chocolat offrent une texture croquante et un goût équilibré, idéal pour sublimer visuellement et gustativement toutes vos préparations.
Composés de chocolat noir à 32 % de cacao, ces pailletés se distinguent par leur saveur douce et chocolatée, accessible à tous les palais. Leur forme irrégulière et légère permet une application facile et une répartition homogène sur les desserts, pour un rendu professionnel en quelques gestes.
Polyvalents, ils sont parfaits pour :
Décorer entremets, gâteaux et bûches
Parsemer sur mousses, crèmes et glaces
Apporter du croquant aux cupcakes et brownies
Sublimer desserts à l’assiette
Garnir boissons chaudes et pâtisseries maison
Le format 1 kg est idéal pour les professionnels, les pâtissiers et les passionnés de desserts qui recherchent une décoration pratique, esthétique et savoureuse.
